19:10, 29.12.2018

Эксперты Роскачества составили рейтинг лучшего шампанского в рамках проекта «Винный гид России 2019»

Эксперты Роскачества составили рейтинг лучшего шампанского в рамках проекта «Винный гид России 2019»В канун Нового 2019 года Роскачество составило рейтинг лучшего шампанского в соотношении «цена-качества». Исследование проходило в рамках реализации проекта «Винный гид России» совместно с Минпромторгом и Минсельхозом РФ. Было протестировано 50 марок российского игристого вина в ценовой категории от 200 до 1000 рублей. Результаты порадовали. 37 видов шампанского соответствовали всем стандартам ГОСТа, и вошли Национальный винный каталог.  

Рейтинг лучшего шампанского 2019 года составляла комиссия из 24 экспертов

Эксперты Роскачества составили рейтинг лучшего шампанского в рамках проекта «Винный гид России 2019»

Проверка игристых вин российского производства проходила по принятой во всем мире органолептической оценке. Для исследования была создана дегустационная комиссия, в которую вошли 24 эксперта, среди которых 22 российских и 2 международных. В комиссию входят 4 сомелье – чемпионы России разных лет, судьи международных винных конкурсов, преподаватели школ сомелье, профессиональные дегустаторы. Возглавили дегустационную комиссию Нобелевский лауреат Риккардо Валентин и президент Российской ассоциации сомелье Артур Саркисян.Шампанское оценивалось по 100-балльной системе в соответствии с международной шкалой всемирной организации винограда и вина. Согласно российскому ГОСТу «хорошим» считается игристое вино, которое в ходе всех исследований набирает не менее 71 балла. Роскачество для «Винного гида России» приняло решение поднять уровень и поставить допустимую оценку в 78 баллов. Это среднее значение между ГОСТовскими «хорошо» и «очень хорошо», которое составляет 86 баллов.

Согласно результатам, из 50 выбранных на исследование игристых вин — 37 получили достойную оценку в 78 балла, 10 марок заслужили от 71 до 78 баллов и 3 даже не дотянули до 71.

В рейтинг лучшего шаманского 2019 года российского производства вошли 37 марок

Эксперты Роскачества составили рейтинг лучшего шампанского в рамках проекта «Винный гид России 2019»Лучшим игристым вином отечественного производства Роскачество назвало шампанское «Кубань». Это выдержанное Брют Розовое «Премиум розовое» Абрау-Дюрсо, которое выпускает марка Victor Dravigny. Дегустационная комиссия в ходе исследований дала ему 84, 9 балла. Эксперты назвали это игристое вино напитком, которое имеет чистый, достаточно сложный, комплексный аромат с фруктовыми и ягодными нотами, с структурированным, продолжительным и приятным послевкусием. Стоит одна бутылка игристого вина «Кубань» — 765 рублей.Далее в рейтинге расположились следующие игристые вина:

  • белый брют, полусухое белое «Мускатное» и розовый брют «Селект Розе» торговой марки «Шато Тамань»;
  • «Мускат оттонель» торговой марки «Фанагория»;
  • полусладкое белое игристое вино торговой марки ZB;
  • белый брют торговой марки «Кубань-вино»;
  • белый брют «Кубань» торговой марки «Фанагория»;
  • полусухое розовое вино «Кубань» торговой марки «Юбилейная винодельня»;
  • полусладкое розовое вино «Инкерман» одноименной торговой марки.

Для того, что бы оставить комментарий - авторизируйтесь Войти

Последние новости

Другие ссылки

    Войти
    ©2014-2017 Новости N. При копировании материалов ссылка на источник обязательна. Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Редакция не несет ответственности за оставленные комментарии. Ответственность за содержание и достоверность рекламы несет рекламодатель. По всем вопросам Вы можете связаться с редакцией через раздел Контакты